Histórico
Em 1820, contava com 5 fábricas de açúcar e algumas olarias. Cultivava-se cana doce, mandioca, milho, feijão, legumes, arroz, café, cacau e hortaliças. A produção era exportada em canoas ou barcos pelos portos particulares da Ollaria e das Mangueiras ou nas praias de Maria Angu e de Inhaúma. Os gêneros de fácil condução seguiam por terra firme.